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​肥牛片怎么做好吃

摘要肥牛片怎么做好吃 肥牛片的做法: 肥牛300克、西红柿5个、金针菇1把、香葱2棵、油适量、盐适量、水适量。 金针菇去根洗净,分成小撮,西红柿根据能接受的酸度来决定用量,香葱两...

肥牛片怎么做好吃

肥牛片的做法:

肥牛300克、西红柿5个、金针菇1把、香葱2棵、油适量、盐适量、水适量。

金针菇去根洗净,分成小撮,西红柿根据能接受的酸度来决定用量,香葱两棵。

肥牛放在室温下化冻后使用,量随食用来调整。

西红柿切小块,切得越细小越好。热锅凉油,将西红柿翻炒出汤。

肥牛,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥胖的牛。

肥牛,是指牛身上,经过排酸处理后切薄,肥瘦相间,方便在火锅内涮食的一种牛肉片。

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