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​蒸馒头要多久

摘要蒸馒头要多久 馒头蒸15分钟左右即可。但蒸馒头的时间根据馒头大小会有所不同,大馒头时间比较长,小馒头蒸十分钟左右即可。看馒头是否蒸熟,可拿起馒头翻过来用手压一下,如弹...

蒸馒头要多久

馒头蒸15分钟左右即可。但蒸馒头的时间根据馒头大小会有所不同,大馒头时间比较长,小馒头蒸十分钟左右即可。看馒头是否蒸熟,可拿起馒头翻过来用手压一下,如弹起则已蒸熟,如有坑说明欠火。

馒头是一种将面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。

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