“百草之王”人参

有一味中药，被誉为“千草之灵，百草之长”，又有“百草之王”的别称，这就是家喻户晓、老少皆知的人参。

人参味甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智之效。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚咳喘等症状。其大补元气、复脉固脱之功无药可代，为拯危救脱之要药，亦为治虚劳内伤第一要药。《神农本草经》中载：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”《神农本草经疏》谓其“回阳气于垂绝，却虚邪于俄顷”，《本草纲目》谓其“治男妇一切虚证”。

中医认为，元气是人体生命活动原动力，元气亏虚，必然导致肺、脾、心、肾等脏腑功能低下，出现相应的气虚表现。不过，人参虽补，却不宜过量服用，否则易导致高血压、神经过敏、失眠、烦躁、皮疹、瘙痒、儿童性早熟等人参中毒综合征。如无特殊需要，一般不宜常服人参。服用人参时，需密切观察不良反应，轻度表现为腹胀感，或身体尤其是面部灼热感，重者可至鼻出血。其解救方法是，可用大米50克炒焦煎水饮服，即可消除症状，同时不影响人参的补性。

文/陈陆泉（北京同仁医院传统医学科副主任医师）