大批量的大蒜怎样储存

大批量的大蒜的储存方法：

大量储存干大蒜有：冷藏储存、密封储存、埋藏储存、涂抹保鲜储存等四种储存方法。

冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。把大蒜储存到专用的冷库里，不仅能保证大蒜不发芽，而且还不影响大蒜的品质。

涂膜保鲜储存：先将石蜡熔成石蜡液，然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高，浸的时间不宜太长，只要浸匀、浸透即可。这种方法可以将蒜头贮存到第二年5月。